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刘美华
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READING PATH
和四时一起生活
把中国的四时文化,与自己附近的环境和厨房放在一起观察。
这条路径里有什么
01 · 看见身边
记录附近环境与当前市场里的一点观察。
02 · 理解文化差异
把节气当作文化知识来了解,同时保留地区差异。
03 · 留一个问题
选一种日常食材或做法,继续了解。
课程背后的知识框架
不只学一项,也理解关联。
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